Online Read Ebook Le grand livre de la cuisine japonaise

Le grand livre de la cuisine japonaise pan Laure Kié

Caractéristiques

• Le grand livre de la cuisine japonaise
• Laure Kié
• Nb. de pages: 290
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782317010774
• Editeur: Mango
• Date de parution: 2015

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Overview

Le livre de référence ! Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise. Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables, mais aussi les recettes de bases, les sauces et condiments, les accompagnements... Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. Des photos et des infos sur la culture gastronomique au Japon.

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